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銀座のお花屋さんで一緒だった仲間が雑貨屋さん「ももんが」をオープンしました!! オープン初日にさっそくお手伝いに行ってきました。 真新しいお店はナチュラル感いっぱい、オーガニックコットン・オーガニック食品・小物・服など世界中からやってきたものが並んでいました。お店のものはすべてフェアトレード商品なんだそうです。フェアトレード商品とはなんぞや。。 フェアトレードとは、南アフリカやアジアなど発展途上国の経済的自立をめざす目的で、農産物や雑貨などを公正な価格で輸入し販売消費するという活動です。 いつもみんなを引っ張ってくれて、責任感のあるNさんらしいお店です^^ 手織りのテーブルランナーとか、手編みのかご、アフリカの楽器などもあったりして、接客のほうはしどろもどろになってしいましたが…とっても楽しくいい経験をさせてもらいました。記念すべき初日、たくさんのお客さんがいらしてくれてNさんほんとよかったね♪ お店の商品で、ベジタブルマサラという19種類のスパイスの素が入ったネパールカレーをいただいたのでさっそく作ってみました。 一緒に外食する予定だったお友達にお願いしてうちごはんに変更。 以前習ったインドカレーの要領で、何種類ものスパイスをまぜまぜして。とりあえず見た目はそれなり?…お味は、少しコクが足りなかったような気がするけど、まずまずの出来かな。残ったカレーはチーズを加えてネパールカレードリアにしてみようかな。少しコクが増すかも。 他のお料理は、春雨サラダ、チキンのグリルみょうがソースがけ、アセロララッシー 口やすめのアセロララッシーが意外と好評でした。 食後は体がポッポしてスパイスのおかげで代謝UP☆ Nさん、またお手伝いに行きますね~ pure bloomのHPはこちら 9月以降のクラススケジュールはこちら pure bloomは8月16日(火)~8月31日(水)の期間で夏休みをいただきます。
by bloom_note
| 2011-07-23 06:56
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